Har på sistone fått en vild plan att driva upp lite wasabi. Eftersom tiden från sådd till odling spänner över 2 år så har jag för ovanlighetens skull läst på lite innan..
Bilden är stulen från Wasabi.org
Jag hittade en artikel i engelska Maximum Yield angående kultivering av wasabi. Det finns en hel del andra japanska/asiatiska växter som också skulle vara kul att testa att odla. Men givetvis så fastnar jag för den som verkar surast.. 🙂
Vad jag kunde utröna så skall det inte vara någon omöjlighet. Den är bara riktigt kräsen..
Den vill ha en 30 djup hydrobädd, gärna med grus eller annat stenmaterial. (Jag kommer att att köra med hydroton eller leca som vi säger i sverige)
Den vill ha ett luftflöde under och genom bladverket.
Måttlig luftfuktighet
Ej direkt ljus
10-20 grader varmt. Tempen på näringslösning skall vara mellan 13-18 grader för att den skall trivas och man skall slippa rotröta.
Nu till den kul biten.. Förslaget ligger på 46 cm mellanrum och höjden skall bli upp till 60cm. Dvs med bädd och avrinning till tank så har vi en odlingshöjd på metern.
Tanken är att driva 1 wasabi i ett 40cm långt 110mm avloppsrör med en plugg i botten. Jag kommer lägga en avrinning i botten och återcirkulera näringslösningen via en droppsticka eller ring.. Jag får ta mig en funderare på om jag skall köra med ett slutet system eller om lösningen skall få gå i den stora tunnan.. Denna roten kommer ju att drivas i 2 år och jag har tänkt att bygga en rigg så jag kan ha den utomhus under sommaren. Helst vill jag lösa allt med en hydrolift så att allt drivs med en syrepump och ingen annan pump..
Jag kommer att sätta ett standard lösrör i toppen som kommer att få sköta ljuset.. Troligen blir schemat 18/6 som vanligt för bra tillväxt.
Näringen skall bytas ofta eftersom den tydligen skitar ner vattnet och det hämmar tillväxten.. Snål och lat som jag är kommer jag troligen att återanvända lösningen i den stora näringstanken.
Vill man hålla det simpelt så hade det vart coolt med 1,5L näringstank och byte dagligen. Men det är riskabelt och med tanke på odlingstiden så är det ju dumt att ta för stora risker..
En liten länk till info om wasabi hos wikipedia
Sist men inte minst.. En video från en naturlig odling i de japanska bergen.. Det är ju detta man vill återskapa fast jag har å andra sidan inte möjlighet i min trädgård..